Les acheteurs dont les chariots de supermarché sont empilés avec de la nourriture et des boissons offertes dans le cadre de promotions spéciales* ont plus de 50 % de chances en plus d’être obèses,** selon un rapport de Cancer Research UK publié aujourd’hui.
« Les articles promotionnels offrent aux gens une multitude de choix d’aliments et de boissons tentants mais malsains lorsqu’ils font leurs courses hebdomadaires. Avec des offres à prix réduit sur des choses comme le chocolat, les biscuits, les gâteaux et les boissons gazeuses, il n’est pas surprenant que les personnes qui achètent plus en promotion aient plus de chances d’être obèses. – Professeur Linda Bauld
Cela les expose à un risque accru de 13 types de cancer différents, y compris l’intestin et le sein.
L’étude, qui a examiné les habitudes de plus de 16 000 ménages britanniques, a révélé que les personnes dont les paniers contenaient environ 40 à 80% de produits en promotion ont plus de chances de s’accumuler.
La recherche a également révélé que près de la moitié de tous les chocolats, chips, pop-corn et collations salées étaient achetés en promotion. Les acheteurs amateurs de bonnes affaires ont également acheté 30 % de fruits en moins et près de 25 % de légumes en moins. Cela équivaut à près de 6 kg de fruits et légumes de moins chaque mois que les acheteurs plus enclins à éviter les offres spéciales***.
Selon les résultats, environ 3 produits alimentaires et boissons sur 10 dans les paniers des acheteurs sont achetés en promotion en Grande-Bretagne. Et les personnes qui ont acheté le plus d’articles proposés ont acheté 25 % de nourriture et de boissons en plus à haute teneur en matières grasses, en sel ou en sucre, ce qui équivaut à environ 11 articles malsains supplémentaires par mois.***
L’obésité était près de 30 % plus élevée chez les personnes des ménages qui achetaient le plus de nourriture et de boissons dans le cadre de promotions spéciales par rapport à celles qui en achetaient le moins. L’obésité est une épidémie nationale et la principale cause de cancer évitable au Royaume-Uni après le tabagisme.
Le professeur Linda Bauld, experte en prévention de Cancer Research UK, a déclaré : « Les articles promotionnels offrent aux gens une multitude de choix d’aliments et de boissons tentants mais malsains lorsqu’ils font leurs courses hebdomadaires. Avec des offres à prix réduit sur des choses comme le chocolat, les biscuits, les gâteaux et les boissons gazeuses, il n’est pas surprenant que les personnes qui achètent plus en promotion aient plus de chances d’être obèses.
« Les jeunes enfants étant souvent ceux qui souffrent des effets de ces achats, l’introduction de restrictions est importante pour leur santé future. Nous savons que plus d’un sur cinq entre à l’école primaire en surpoids ou obèse, mais le nombre s’aggrave à environ un sur trois lorsqu’ils en sortent. »
Alison Cox, directrice de la prévention du cancer chez Cancer Research UK, a déclaré : « L’interdiction proposée par le gouvernement à 21 heures des publicités sur la malbouffe est un pas en avant dans la lutte contre l’obésité infantile. Maintenant, nous voulons voir des restrictions sur les promotions de prix pour les aliments et boissons malsains, ainsi que ceux stratégiquement placés aux caisses. Cela aidera les familles à faire des choix plus sains.
« Il n’y a pas de solution miracle au problème, mais la suppression de ces incitations à acheter des aliments malsains est la clé pour le changer. »
PREND FIN
* Les achats promotionnels « élevés » forment le quartile supérieur de la population, achetant de 37,991% à 81,9% des articles en promotion. Les acheteurs en promotion « faibles » forment le quartile inférieur de la population de l’échantillon, achetant de 0 à 20,9797 % des articles en promotion.
** Des achats promotionnels élevés sont associés à une probabilité d’être obèse de 54 % plus élevée que des achats promotionnels faibles
***Calcul basé sur un ménage de 2 adultes, 2 écoliers
Les données sur les achats de nourriture et de boissons à emporter de 16 148 ménages britanniques ont été achetées auprès de Kantar Worldpanel.
Le gouvernement britannique mène des consultations sur la restriction de certains types de promotions de prix et d’emplacement pour des aliments et des boissons moins sains en Angleterre. Cette consultation s’inscrit dans le cadre du chapitre 2 du Plan gouvernemental obésité infantile. le Payer le prix rapport fera partie des preuves que Cancer Research UK soumet à l’appui de ces restrictions.