Manger un régime méditerranéen pourrait réduire le risque de cancer de l’utérus

Les femmes qui suivent un régime méditerranéen pourraient réduire leur risque de cancer de l’utérus de plus de moitié (57 %), selon une étude publiée aujourd’hui dans le British Journal of Cancer.« Le risque de cancer dépend de notre âge et de nos gènes, mais un mode de vie sain peut également jouer un rôle dans la réduction du risque de certains cancers. Ne pas fumer, maintenir un poids santé, être actif, manger sainement et réduire sa consommation d’alcool contribuent à mettre toutes les chances de son côté. – Dr Julie Sharp, responsable des informations sur la santé chez Cancer Research UK.

Les chercheurs italiens ont examiné le régime alimentaire de plus de 5 000 femmes italiennes pour voir dans quelle mesure elles suivaient un régime méditerranéen et si elles développaient un cancer de l’utérus*.

L’équipe a décomposé le régime méditerranéen en neuf composants différents et a mesuré à quel point les femmes s’y tenaient. Le régime alimentaire consiste à manger beaucoup de légumes, de fruits et de noix, de légumineuses, de céréales et de pommes de terre, de poisson, de graisses monoinsaturées mais peu de viande, de lait et d’autres produits laitiers et une consommation modérée d’alcool.

Les chercheurs ont découvert que les femmes qui adhéraient le plus au régime méditerranéen en mangeant entre sept et neuf des groupes d’aliments bénéfiques réduisaient leur risque de cancer de l’utérus de plus de moitié (57%).

Ceux qui se sont tenus à six éléments des composants du régime alimentaire ont réduit leur risque de cancer de l’utérus de 46 % et ceux qui se sont tenus à cinq ont réduit leur risque d’un tiers (34 %).

Mais les femmes dont le régime alimentaire comprenait moins de cinq des composants n’ont pas réduit leur risque de cancer de l’utérus de manière significative.

Le Dr Cristina Bosetti, auteur principal de l’IRCCS-Istituto di Ricerche Farmacologiche, a déclaré : « Nos recherches montrent l’impact qu’une alimentation saine et équilibrée pourrait avoir sur le risque de développer un cancer de l’utérus chez une femme. Cela ajoute plus de poids à notre compréhension de la façon dont nos choix quotidiens, comme ce que nous mangeons et notre niveau d’activité, affectent notre risque de cancer.

L’étude a été financée par la Fondation italienne pour la recherche sur le cancer, le Fonds national suisse de la recherche scientifique et la Ligue suisse contre le cancer.

Chaque année au Royaume-Uni, il y a environ 8 500 nouveaux cas de cancer de l’utérus, et les taux ont augmenté d’environ la moitié depuis le début des années 1990 en Grande-Bretagne.

Le Dr Julie Sharp, responsable des informations sur la santé chez Cancer Research UK, a déclaré: «Bien que nous sachions que le vieillissement et le surpoids augmentent le risque de cancer de l’utérus chez la femme, l’idée qu’un régime méditerranéen pourrait aider à réduire le risque nécessite davantage de recherches. C’est en partie parce que cette étude était basée sur des personnes se souvenant de ce qu’elles avaient mangé dans le passé.

« Le risque de cancer dépend de notre âge et de nos gènes, mais un mode de vie sain peut également jouer un rôle dans la réduction du risque de certains cancers. Ne pas fumer, maintenir un poids santé, être actif, manger sainement et réduire sa consommation d’alcool contribuent à mettre toutes les chances de son côté.

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