Les survivants du cancer veulent des conseils diététiques clairs de la part de leurs médecins et infirmières

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Les personnes qui survivent au cancer veulent des conseils clairs de la part des médecins et des infirmières sur ce qu’ils devraient manger, selon une étude financée par Cancer Research UK et publiée dans le European Journal of Cancer Care.

« La prochaine étape de cette recherche devra explorer comment nous pouvons aider les médecins et les infirmières à fournir ces informations à leurs patients. » – Dr Rebecca Beeken

Dans une étude portant sur 19 survivants du cancer qui ne recevaient plus de traitement, les scientifiques ont découvert que les patients savent qu’une alimentation équilibrée est importante, mais qu’ils aimeraient davantage de conseils de la part des agents de santé sur la manière de s’y prendre.

La plupart des patients de l’étude ont déclaré qu’ils n’avaient pas reçu de conseils de leurs professionnels de la santé sur leur alimentation et souhaitaient en savoir plus. Ils ont déclaré avoir reçu des informations sur une alimentation saine d’organisations caritatives, en ligne et dans les médias, mais qu’ils étaient confus quant à ce qui constitue une alimentation équilibrée.

Les participants à l’étude ont estimé qu’une alimentation saine et équilibrée était plus importante que la consommation d’aliments spécifiques, mais ils ont reconnu que les aliments comme les noix, les tomates et les légumes verts étaient sains et que le sucre, la farine blanche et les aliments transformés étaient malsains. La plupart des gens ont déclaré avoir essayé de modifier leur alimentation après avoir reçu le diagnostic de leur maladie.

Bien que le cancer ait souvent été un déclencheur pour faire un grand changement de mode de vie, beaucoup ont dit qu’ils mangeaient sainement parce que c’était bon pour la santé globale plutôt que de manger sainement pour empêcher le cancer de revenir.

L’auteur principal, le Dr Rebecca Beeken, scientifique de Cancer Research UK à l’University College de Londres, a déclaré: «Il existe de nombreuses informations en ligne sur les aliments sains, mais les conseils peuvent être contradictoires. Cette étude montre que les patients souhaiteraient des conseils diététiques de la part des personnes qui les soignent et nous pensons que les patients bénéficieraient de conseils clairs de la part des personnes qui les soignent.

« La prochaine étape de cette recherche devra explorer comment nous pouvons aider les médecins et les infirmières à fournir ces informations à leurs patients. »

Martin Ledwick, infirmier en chef de l’information chez Cancer Research UK, a déclaré : « Il y a beaucoup d’informations trompeuses sur Internet sur ce qu’est et n’est pas une alimentation saine par rapport au cancer. Cette étude montre qu’il existe un potentiel « moment propice à l’apprentissage » après un traitement contre le cancer, lorsque les patients sont réceptifs à recevoir de bonnes informations sur une alimentation saine. Obtenir des informations à ce stade les éloignera de la recherche d’approches non éprouvées en matière de régime alimentaire et de nutrition. »

Appelez gratuitement les infirmières d’information sur le cancer de Cancer Research UK pour obtenir des informations et des conseils du lundi au vendredi au 0808 800 40 40.

Les références

Beeken et al., « Qu’en est-il de l’alimentation ? » Une étude qualitative des opinions des survivants du cancer sur l’alimentation et le cancer et leurs sources d’information. The European Journal of Cancer Care, 2016.