Mais avant de vous rendre au café le plus proche et de revenir, jetons un coup d’œil à la science derrière ces affirmations.
L’étude, menée par un groupe de chercheurs aux États-Unis, a examiné les cellules cutanées de souris qui avaient reçu de la caféine, ou avaient été autorisées à courir sur une roue d’exercice, ou les deux, tout en étant exposées à la lumière ultraviolette.
En particulier, ils ont recherché des signes d’un processus appelé «apoptose» (souvent appelé «suicide cellulaire»). Cela se produit lorsque les cellules sentent qu’elles sont endommagées et s’autodétruisent pour éviter de développer un cancer.
Les chercheurs ont estimé que si les niveaux d’apoptose augmentaient au cours des expériences, cela signifiait que les cellules de la peau faisaient face plus efficacement aux dommages causés par les rayons UV et protégeaient les souris contre le cancer.
L’équipe a découvert que l’exercice et la caféine augmentaient les taux d’apoptose dans les cellules de la peau des souris.
Le résultat intéressant était que l’effet combiné de la caféine et de l’exercice était beaucoup plus élevé que l’un ou l’autre seul, ce qui suggère que les effets agissaient de manière synergique (c’est-à-dire plus que la simple somme des deux effets combinés), et qu’il y avait des effets biologiques inconnus. processus au travail.
Maintenant, soyons clairs : les chercheurs ont fait pas regarder si les souris ont réellement eu un cancer de la peau. Les souris étaient des souris albinos «sans poils» spéciales, élevées pour la recherche sur les cellules de la peau et la cicatrisation des plaies. Et l’équipe de recherche a utilisé le rayonnement UV ‘B’ – pas les UV ‘A’… et les dernières recherches sur le cancer de la peau semblent suggérer que ce sont les UVA qui sont responsables de la plupart des cancers de la peau.
Il est donc extrêmement douteux qu’il existe des conseils de style de vie significatifs que vous, en tant qu’individu, puissiez tirer de cette seule recherche.
Les taux de cancer de la peau sont en hausse au Royaume-Uni, principalement parce que les gens ne prennent pas les précautions nécessaires au soleil. En effet, certains ont estimé que 8 cancers de la peau sur dix pourraient être évités. Mais des recherches comme celle-ci propagent l’idée qu’il y a des « choses que vous pouvez faire » qui rendent l’exposition au soleil sans danger.
C’est dommage, car la plupart des preuves dont nous disposons suggèrent que la meilleure façon de réduire votre risque de cancer de la peau est de loin de suivre les conseils de SunSmart :
- Passer du temps à l’ombre entre 11 et 3
- Assurez-vous de ne jamais brûler
- Essayez de vous couvrir avec un t-shirt, un chapeau et des lunettes de soleil
- N’oubliez pas de faire très attention avec les enfants
- Ensuite, utilisez un écran solaire d’indice 15+