Avons-nous besoin de plus de soleil pour produire suffisamment de vitamine D ?

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Dans le dernier article, nous parlions du nouveau rapport sur la vitamine D et le cancer du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC). Dans celui-ci, nous résumerons ce que le rapport a à dire sur l’équilibre entre obtenir suffisamment de vitamine D grâce à l’exposition au soleil et réduire le risque de cancer de la peau en étant SunSmart.

Tout d’abord, un petit récapitulatif :

  • Notre peau produit de la vitamine D lorsqu’elle est exposée au soleil, qui est la principale source de ce produit chimique.
  • MAIS une trop grande exposition au soleil peut provoquer un cancer de la peau.
  • Avoir suffisamment de vitamine D est essentiel pour des os sains, entre autres.
  • Il y a de plus en plus de preuves que le cancer de l’intestin est moins fréquent chez les personnes qui consomment suffisamment de vitamine D, mais le jury est toujours ouvert pour d’autres types de cancer.

La grande question est donc : les bienfaits de la vitamine D signifient-ils que rester en sécurité au soleil fera plus de mal que de bien ? Les gens devraient-ils essayer activement de bronzer pour leur santé ? La réponse, selon le nouveau rapport du CIRC, semble être non.

Vitamine D et exposition au soleil – les expositions occasionnelles sont suffisantes pour la plupart des gens

Il ne fait aucun doute que la vitamine D est importante, mais nous devons trouver le moyen le plus sûr d’augmenter les niveaux de vitamine D de quelqu’un. Les encourager à passer plus de temps au soleil ne sera probablement pas la bonne approche pour plusieurs raisons (à moins qu’ils ne soient actuellement très peu exposés, que ce soit en s’habillant ou en ne sortant pas lorsque les UVB sont présents).

Pour commencer, le lien entre le cancer de la peau et les rayons ultraviolets du soleil est « bien établi » et les taux de ce cancer sont toujours en hausse.

La capacité de notre peau à créer des pics de vitamine D après une rafale relativement courte d’UVB, et il y a toujours moins de soleil que la quantité qui provoque des rougeurs ou des brûlures. C’est important, et en fait très rassurant – cela signifie que, au milieu de toute la confusion sur le soleil et la vitamine D, la principale chose à faire est de s’exposer au soleil, mais évitez les coups de soleil. Ce faisant, il est possible pour tout le monde de profiter des bienfaits de la vitamine D sans encourir le risque de cancer de la peau.

La capacité de notre peau à fabriquer de la vitamine D n’est pas infinie non plus. Il a un point de coupure naturel, pour empêcher les niveaux toxiques de s’accumuler, donc après une brève exposition aux UV, la lumière du soleil supplémentaire ne sert à rien.

Le rapport indique que les personnes à la peau claire atteignent ce point après 5 à 10 minutes. Au-delà de cela, absorber plus de soleil n’augmentera pas les niveaux de vitamine D, mais augmentera le risque de cancer de la peau. Comme le dit le rapport, « pour les enfants et les adultes, l’exposition quotidienne occasionnelle au soleil fournit [enough] Vitamine D. » Mais bien sûr, il y a tellement de variables qu’il est pratiquement impossible de faire des estimations utiles des temps réels pour les individus.

Vitamine D et suppléments

Le CIRC affirme que les suppléments de vitamine D représenteraient probablement le moyen le plus sûr d’augmenter vos niveaux de ce produit chimique. Mais ils ne recommandent pas aux gens de prendre ces suppléments. Pourquoi?

Nous ne savons pas vraiment ce qui se passerait si vous donniez à des personnes en bonne santé des doses élevées de vitamine D par voie orale et que vous les mainteniez pendant plusieurs années. Selon le rapport, il n’a « pratiquement jamais été étudié ». La plupart des études ont été limitées à des semaines ou des mois. Ils avaient également tendance à se tourner vers les personnes jeunes et en bonne santé qui sont les plus susceptibles de tolérer des doses élevées de vitamine D, plutôt que les personnes âgées qui en ont le plus besoin.

En apparence, cela semble être une pinaille inutile, mais le CIRC est justifié dans son inquiétude. Malheureusement, l’expérience a appris aux cancérologues à être très prudents lorsqu’il s’agit de prescrire des suppléments de vitamines ou de minéraux.

De nombreuses études dans le passé ont montré que de fortes doses de suppléments vitaminiques – du bêta-carotène au sélénium en passant par la vitamine E – pouvaient en fait faire plus de mal que de bien. Alors que des études en laboratoire ont suggéré qu’ils seraient bénéfiques, les essais cliniques ont révélé qu’ils n’avaient aucun effet ou pouvaient même augmenter le risque de cancer et d’autres maladies chroniques. Et certaines études ont montré que les personnes ayant des niveaux très élevés de vitamine D pourraient être tout aussi préjudiciables que des niveaux très faibles.

Donc…

Le CIRC appelle à davantage d’essais pour vraiment cerner les effets des suppléments de vitamine D – positifs ou négatifs – en fonction de la quantité de vitamine D que les personnes ont déjà dans leur système.

Jusque-là, ils estiment qu’il n’y a pas de base solide pour modifier les recommandations existantes sur la vitamine D.

En tant que tel, la ligne de Cancer Research UK reste la même. La vitamine D est importante, mais vous devriez être capable d’en faire assez grâce à des expositions au soleil occasionnelles et « quotidiennes », et certainement avant le moment où votre peau commence à rougir ou à brûler. Essayer d’obtenir suffisamment de cette vitamine ne devrait pas vous empêcher de prendre des mesures pour éviter les coups de soleil et vous protéger contre le cancer de la peau.

Ed